Ingredientes

  • 1 bloque de masa de hojaldre
  • 1 camembert
  • 3 fetas de prosciutto
  • 1 huevo batido
  • 2 aceitunas negras para los ojos

Pasos

  1. Cortar el Camembert por la mitad horizontalmente, luego usar una forma de pasteleria redonda para cortar 6 círculos.
  2. Cortar las rodajas de prosciutto en dos, a lo largo, y envolver la mitad alrededor de cada trozo de queso.
  3. Extender la masa de hojaldre y cortar 6 osos, luego use otra forma de pasteleria redonda de 5 cm para cortar 6 círculos.
  4. Colocar el Camembert envuelto en la barriga del oso.
  5. Poner la masa redonda en la parte superior, y pincelar con huevo batido para sellar.
  6. Pegar con huevo los ojos del oso hechos de aceituna negra.
  7. Precalentar el horno a 200º y hornear los osos durante 12 minutos, luego enfriar durante 5 minutos antes de servir. ¡Cuidado, ya que el relleno de queso estará caliente!