food

Spaghetti con Pesto de Palta

Dale un toque distinto a tus espaguetis de siempre con este único pesto de aguacate

food

Spaghetti con Pesto de Palta

Dale un toque distinto a tus espaguetis de siempre con este único pesto de aguacate

Supplies

  • Pasta Seca
  • 2 paltas
  • 1 jalapeño
  • Cilantro
  • 2 dientes de ajo
  • Nueces
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Tomates cherrys
  • 2 choclos enteros
  • Hierbas
  • Aceite de oliva
  • Aceto balsámico

Pasos

  1. Procesar en procesadora la palta el jalapeño, el cilantro, el ajo, la nueces con aceite de oliva sal y pimienta.
  2. En una placa poner los tomates cortados a la mitad con las hierbas, aceite de oliva, aceto balsámico y azúcar rubia. Quemar choclos en una chapa y cortar.
  3. Servir haciendo un rulo y colocar por arriba los tomates y por último el choclo.