FOOD

Súper Horneado con Avena

¿Banana o Frutos Rojos? No tienes por qué elegir. Prepara estos deliciosos Súper Horneados con Avena Quaker y transforma tus desayunos en súper desayunos.

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Súper Horneado con Avena

¿Banana o Frutos Rojos? No tienes por qué elegir. Prepara estos deliciosos Súper Horneados con Avena Quaker y transforma tus desayunos en súper desayunos.

Ingredientes

  • 2 plátanos chicos – ¾ taza aplastados
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cdita. de extracto de vainilla
  • ¼ cdita. de sal
  • ½ cdita. de polvo hornear
  • 1 taza de leche de almendras o arroz
  • 1 ¼ taza de avena en hojuelas Quaker
  • 113 gr. de moras azules, congeladas

Pasos

  1. Precalentar el horno a 190°C.
  2. Con un tenedor machacar muy bien los plátanos.
  3. En un bowl agregar miel, huevo, vainilla, plátanos, sal y polvo de hornear. Mezcla muy bien.
  4. Agregar la leche y mezclar bien con el batidor globo o espátula.
  5. Agregar la avena e incorporar. Por último agregar las moras azules y mezclar.
  6. Vaciar la mezcla en un recipiente para hornear ligeramente engrasado. Yo use uno de 7 x 5 pulgadas.
  7. Hornear durante 35-45 minutos, o hasta que el centro de la avena esté dorado y seco (es lo que más se tarda en hornear).