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Súper Pastas
La Pasta queda bien con todo, y estas recetas lo demuestran. 💥
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Súper Pastas
La Pasta queda bien con todo, y estas recetas lo demuestran. 💥
Supplies
- 2 pechugas de pollo
- 200 gr. de tomates cherry
- 3 dientes de ajo
- 1 atado de albahaca
- 100 gr. de pasta penne cocida
- 50 gr. de mozzarella
Pasos
- Dorar las pechugas de pollo en una sartén caliente con sal y pimienta.
- Retirar.
- Agregar a la sartén el ajo picado, los tomates cherry y la albahaca picada.
- Cocinar unos minutos hasta que se ablanden.
- Agregar la pasta y las pechugas de pollo.
- Colocar la mozzarella por encima de las pechugas y tapar la sartén por 3 minutos.
- Servir directo de la sartén.
Supplies
- 200 gr. de panceta en cubos
- 2 cdas. de ajo picado
- 1 paquete de fideos ramen instantáneos cocidos
- 2 huevos
- 1 taza de queso parmesano rallado
- Sal
- Pimienta
- Perejil picado c/n
- Aceite oliva c/n
Pasos
- Dorar la panceta con el ajo en una sartén caliente
- Agregar los fideos ramen y saltear 3 minutos.
- En un bowl batir los huevos con el queso parmesano y agregarlo a los fideos
- Cocinar 1 minuto mas y condimentar con sal, pimienta, perejil picado y aceite de oliva por arriba.
Supplies
- 300 gr. de pasta rellena cocida
- 150 gr. de castañas cajú
- 1 diente de ajo
- 1/4 taza agua
- 2 tazas salsa tomate lista
- c/n sal
- c/n perejil picado
- c/n pimienta
- c/n aceite de oliva
Pasos
- Procesar las castañas con el ajo, el agua, sal y pimienta hasta que queden cremosas.
- En una sartén caliente con aceite saltear la pasta cocida con la salsa de tomate y agregar la crema de castañas.
- Cocinar 5 minutos a fuego medio.
- Servir con perejil picado y pimienta por arriba.
Supplies
- 2 tazas de fideos penne previamente cocidos
- 1 taza de calabaza en cubos
- 1 taza de cebolla en cubos
- 1 cda. de nuez moscada
- 1/2 taza de caldo verduras
- 1/4 taza de crema
- 2 cdas. ajo picado
- 1 taza de brócoli blanqueado
- 1/2 taza de parmesano rallado
- 1/4 taza de mozzarella rallada
- Aceite oliva
- Sal
- Pimienta
- Perejil picado
Pasos
- En una placa para horno con aceite de oliva colocar la calabaza y la cebolla. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada y hornear 30 minutos a 200°.
- Licuar la calabaza y la cebolla horneadas con el caldo y la crema.
- En una sartén caliente con aceite de oliva saltear el brócoli con el ajo y agregar la mezcla de calabaza y los fideos. Cocinar 5 minutos a fuego medio.
- Agregar el queso parmesano y la mozzarella y cocinar hasta que se derrita.
- Servir con perejil picado por arriba y parmesano rallado.
Supplies
- 300 gr. spaghettis cocidos
- 2 cucharadas aceite sésamo
- 1 cucharada jengibre rallado
- 2 cucharadas ajo picado
- 1/2 taza cebolla verdeo picada
- 500 gr. langostinos
- 1 cucharada almidón maíz disuelto en agua
- 1/2 taza caldo vegetales
- 1/4 taza salsa soja
- 2 cucharadas salsa sriracha
- 1/2 taza maní picado
- c/n sal
- c/n pimienta
Pasos
- 1-En una sartén caliente saltear los langostinos con el aceite de sésamo, el jengibre, el ajo y la cebolla de verdeo
- 2-Agregar el almidón, el caldo, la salsa de soja y la salsa sriracha y cocinar 5 minutos
- 3-Agregar los fideos y el maní. Saltear 2 minutos mas
- 4-Servir