Ingredientes

  • 300 gr. de spaghettis cocidos
  • 2 cdas. de aceite sésamo
  • 1 cda. de jengibre rallado
  • 2 cdas. de ajo picado
  • 1/2 taza de cebolla verdeo picada
  • 500 gr. de langostinos
  • 1 cda. de almidón maíz disuelto en agua
  • 1/2 taza de caldo vegetales
  • 1/4 taza de salsa soja
  • 2 cdas. de salsa sriracha
  • 1/2 taza maní picado
  • Sal c/n
  • Pimienta c/n

Pasos

  1. En una sartén caliente saltear los langostinos con el aceite de sésamo, el jengibre, el ajo y la cebolla de verdeo.
  2. Agregar el almidón, el caldo, la salsa de soja y la salsa sriracha y cocinar 5 minutos
  3. Agregar los fideos y el maní. Saltear 2 minutos más.
  4. Servir.