Ingredientes
- 5 bananas
- 50 gr. de margarina
- 2 huevos
- 50 gr. de azúcar rubia
- ¼ taza de leche descremada
- 1 cda. de vainilla
- 300 gr. de avena Quaker
- 1 1/2 cucharada de polvo de hornear
- 1 cda. de canela
Pasos
- Batir la margarina derretida con el azúcar los huevos y la leche.
- Incorporar las bananas pisadas junto a la vainilla
- Agregar la avena y el polvo de hornear
- Unir bien y llevar a un molde de budín
- Cocinar en un horno medio por 45 minutos hasta que este listo