Supplies
- 4 piezas de atún
- 3 piezas de aguacate
- 4 piezas de camarones dulces
- 4 piezas de salmón
- 4 piezas de calamar
- 1 hoja de shiso
- 2 tazas de arroz para sushi con vinagre
- 40 g de hojuelas de salmón
- 40g de Kinshi-Tamago (crepas de huevo rallado), picado
- Brotes de rábano, según sea necesario
- Kinshi-Tamago (crepas de huevo rallado), según sea necesario
- Flores de shiso, según sea necesario
- Huevas de salmón, según sea necesario
- Eneldo, según sea necesario
- Mayonesa, según sea necesario
- Preparación previa:
- Pica las tiras de huevo Kinshi-Tamago.
- Mezcle el eneldo y la mayonesa para hacer una mayonesa de hierbas.
Pasos
- Coloque el papel de aluminio sobre la sartén para takoyaki y presione hacia abajo en el molde con un huevo duro (lavar bien antes de usar).
- Llena los moldes con tu sushi favorito.
- En un tazón, combine el arroz para sushi vinagre, las hojuelas de salmón y el Kinshi-Tamago (crepas de huevo rallado) picado.
- Llene cada molde con la mezcla de arroz del paso 3.
- Déjelo reposar durante unos 5 minutos, coloque un plato encima de la sartén Takoyaki y déle la vuelta para quitar el papel de aluminio.
- Completa el plato con coberturas.