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Taco Crepe

Taco o Crepe, llamalos como quieras, los amarás igual ❤️

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Taco Crepe

Taco o Crepe, llamalos como quieras, los amarás igual ❤️

Ingredientes

  • Para el crepe:
  • 1 huevo
  • 1 ½ taza de leche
  • ¾ taza de harina
  • 50 gr. de panceta salteada
  • Para el relleno:
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento amarillo
  • 50 gr. de queso cheddar rallado
  • 4 salchichas alemanas
  • 1 cebolla de verdeo
  • 1/4 taza de salsa picante
  • 2 huevos fritos

Pasos

  1. Para hacer el crepe mezclar el huevo la leche la harina y la panceta salteada
  2. Hacer los crepes en una sartén bien caliente con manteca
  3. Para el relleno saltear las cebollas con el pimiento y las salchichas
  4. Terminar con cheddar verdeo y un huevo frito