Ingredientes

  • 4 huevos
  • 100 gr. de harina leudante
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1/2 taza de leche
  • 100 gr. de queso en hebras
  • 1 cda. de tomillo seco o fresco
  • 200 gr. de tomates cherry

Pasos

  1. Mezclar en un bowl los huevos la harina la leche y la crema.
  2. Agregar el tomillo fresco y mezclar hasta que se forme una masa lisa.
  3. Incorporar el queso en hebras.
  4. Colocar la masa sobre un molde engrasado.
  5. Agregar los tomates cherry y hundirlos en la preparación.
  6. Hornear a 180º por 30 minutos.