Supplies
- 200 gr. de harina
- 60 gr. de azúcar
- 1/2 cdita. de sal
- 55 mililitros de leche
- 55 gr. de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 300 gr. de arándanos
- 3 cdas. de azúcar
- 1 cda. de Maizena
- Zumo de medio limón
- 1 huevo batido
- Azúcar
- 200 ml. de crema batida para decorar
Pasos
- Poner los arándanos en un bowl y agregarles azúcar y jugo de limón.
- Mezclar y reservar.
- Para hacer la masa:
- Poner en un bowl la harina, sal, azúcar, una yema de huevo, leche y mantequilla.
- Estirar la masa con rodillo.
- Poner los arándanos en el centro.
- Plegar los bordes.
- Pintar con huevo los bordes de la masa y espolvorear con azúcar.
- Llevar al horno a 180 grados por 25 minutos.
- Dejar enfriar y servir.