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Tarta de Sandia Helada

Verano ven a nosotros, estamos listos 🙌💦

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Tarta de Sandia Helada

Verano ven a nosotros, estamos listos 🙌💦

Ingredientes

  • Para la masa de tarta:
  • 100 gr. de mantequilla
  • ⅓ taza de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 1 ¾ tazas de harina
  • 1 cda. de polvo de té verde matcha
  • 1/4 kg. de helado de sandía
  • Para la gelatina:
  • ¼ de taza de agua
  • ½ cdta. de gelatina en polvo

Pasos

  1. Preparar la gelatina en una olla con agua hirviendo.
  2. Para la masa para tarta: agregar el azúcar a la mantequilla y mezclar. Luego agregar las yemas de huevo, la harina tamizada y mezclar.
  3. Envolver con papel film y enfriar por 30 minutos en la heladera.
  4. Extender la masa en una sartén y hornear a 170ºC durante 30 minutos.
  5. Separar la sandía en las partes roja y verde, y colocar en bowls diferentes para derretirse en el microondas.
  6. Mezclar el líquido de gelatina en cada uno.
  7. Verter cada uno en la cáscara de tarta de té verde y enfriar hasta que quede firme.
  8. Cortar en trozos y servir!