Ingredientes

  • Para la masa:
  • 100 gr. de manteca
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 cdta. de sal
  • 1 cdta. de azúcar
  • 1/3 taza de agua fría
  • Para el relleno:
  • 1 cebolla morada
  • 400 gr. de queso crema
  • 1 taza de queso en hebras
  • 3 cdas. de miel
  • 4 tomates perita grandes
  • Tomillo seco
  • 1 huevo batido

Pasos

  1. Estirar la masa de pizza sobre un papel manteca y colocarla en una placa para horno.
  2. Saltear las cebollas y reservar.
  3. Colocar el queso crema sobre la masa cruda y arriba las cebollas y la miel.
  4. Colocar queso en hebras y luego los tomates por encima.
  5. Terminar con el tomillo sal y pimienta.
  6. Subir los bordes de la masa y hornear a 180º por 20 minutos.