Supplies
- Para la base:
- 1 paquete de pan lactal
- 50 gr. de mantequilla derretida
- Para el relleno:
- 300 gr. de espinacas salteadas
- 1 diente de ajo
- 3 huevos
- 1 taza de crema de leche
- 100 gr. de queso parmesano rallado
- 100 gr. de lomito ahumado
Pasos
- 1-Colocar las rodajas de pan lactal sin borde en un molde de tarta desmontable, aplastando el pan y colocando uno encima de el otro para formar la masa
- 2-Pintar con manteca derretida y hornear 5 minutos
- 3-Saltear las espinacas junto al ajo y al aceite de oliva
- 4-Escurrir el liquido excedente y agregar en un bowl de vidrio los huevos, la crema de leche, el queso parmesano y el lomito ahumado
- 5-Colocar el relleno en la base de pan lactal y hornear a 180 grados por 25 minutos
Supplies
- Para la base:
- 4 tazas de arroz yamani hervido
- 1 taza de lentejas cocidas
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- Para el relleno:
- 1 zucchini rallado
- 1 cebolla de verdeo
- 3 huevos
- 100 gr. de queso muzarella rallado
- 1/2 taza de maicena
- 1 cda de oregano seco
Pasos
- 1-Cocinar el arroz yamani hasta que esta pasado
- 2-Cocinar las lentejas hasta que esten blandas y escurrirlas
- 3-En un bowl de vidrio procesar con un mixer el arroz y las lentejas hasta que se forma una pasta
- 4-Agregar el huevo y el pan rallado
- 5-Colocar la pasta sobre un molde de vidrio aceitado
- 6-Darle forma con un vaso aceitado o con las manos
- 7-Rallar el zucchini y escurrirlo bien
- 8-Saltear la cebolla de verdeo junto al zucchini en una sarten
- 9-Mezclar el zucchini salteado con los huevos, la maizena y el oregano
- 10-Colocar sobre la base de arroz y cubirir con el queso
- 11-Hornear a 180 grados hasta que este gratinado
Supplies
- Para la base:
- 3 papas
- 1 huevo
- 100 gr. de queso parmesano rallado
- Para el relleno:
- 200 gr. de carne picada
- 1 cebolla blanca
- 1 morron rojo
- 300 gr. de salsa de tomate
- 1 cda de pimenton
- 1 cda de aji molido
- 100 gr muzarella rallada
Pasos
- 1-Rallar 3 papas y escurrirlas bien para que queden sin liquido
- 2-Mezclar las papas con el huevo y el queso parmesano
- 3-Colocar la mezcla en un molde enmantecado
- 4-Hornear la base hasta que este crocante
- 5-Preparar el relleno en una sarten caliente, colocando aceite, la cebolla y el morron rojo
- 6-Agregar la carne picada y la salsa de tomate
- 7-Dejar reducir hasta que se evapore el liquido
- 8-Colocar el relleno sobre la base de papa y agregar queso muzarella rallado por encima
- 9-Hornear hasta que se gratine el queso
Supplies
- Para la base:
- 80 gr. de galletitas saladas REX
- 80 gr. de manteca
- 20 gr. de nueces
- Para el relleno:
- 300 gr. de queso crema
- 200 gr. de crema de leche
- 100 gr. de albahaca
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- Tomates cherry para decorar
Pasos
- 1-Procesar las galletitas saladas junto a la manteca derretida y las nueces
- 2-Colocar en un molde con papel film y aplastar con un vaso de vidrio
- 3-En un bowl mezclar el queso crema junto a la crema de leche, agregar la gelatina sin sabor y con mixer mixear hasta que tenga una textura suave
- 5-Agregar la albahaca procesada a la mezcla
- 6-Colocar el relleno sobre la base de galletitas y dejar enfriar en heladera 2 horas
- 7-Desmoldar y colocar tomates cherry cortdos a la mitad por arriba