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Tartas Alternativas

Un cambio nunca viene mal 😏

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Tartas Alternativas

Un cambio nunca viene mal 😏

Ingredientes

  • Para la base:
  • 1 paquete de pan lactal
  • 50 gr. de mantequilla derretida
  • Para el relleno:
  • 300 gr. de espinacas salteadas
  • 1 diente de ajo
  • 3 huevos
  • 1 taza de crema de leche
  • 100 gr. de queso parmesano rallado
  • 100 gr. de lomito ahumado

Pasos

  1. 1-Colocar las rodajas de pan lactal sin borde en un molde de tarta desmontable, aplastando el pan y colocando uno encima de el otro para formar la masa
  2. 2-Pintar con manteca derretida y hornear 5 minutos
  3. 3-Saltear las espinacas junto al ajo y al aceite de oliva
  4. 4-Escurrir el liquido excedente y agregar en un bowl de vidrio los huevos, la crema de leche, el queso parmesano y el lomito ahumado
  5. 5-Colocar el relleno en la base de pan lactal y hornear a 180 grados por 25 minutos

Ingredientes

  • Para la base:
  • 4 tazas de arroz yamani hervido
  • 1 taza de lentejas cocidas
  • 1 huevo
  • 1 taza de pan rallado
  • Para el relleno:
  • 1 zucchini rallado
  • 1 cebolla de verdeo
  • 3 huevos
  • 100 gr. de queso muzarella rallado
  • 1/2 taza de maicena
  • 1 cda de oregano seco

Pasos

  1. 1-Cocinar el arroz yamani hasta que esta pasado
  2. 2-Cocinar las lentejas hasta que esten blandas y escurrirlas
  3. 3-En un bowl de vidrio procesar con un mixer el arroz y las lentejas hasta que se forma una pasta
  4. 4-Agregar el huevo y el pan rallado
  5. 5-Colocar la pasta sobre un molde de vidrio aceitado
  6. 6-Darle forma con un vaso aceitado o con las manos
  7. 7-Rallar el zucchini y escurrirlo bien
  8. 8-Saltear la cebolla de verdeo junto al zucchini en una sarten
  9. 9-Mezclar el zucchini salteado con los huevos, la maizena y el oregano
  10. 10-Colocar sobre la base de arroz y cubirir con el queso
  11. 11-Hornear a 180 grados hasta que este gratinado

Ingredientes

  • Para la base:
  • 3 papas
  • 1 huevo
  • 100 gr. de queso parmesano rallado
  • Para el relleno:
  • 200 gr. de carne picada
  • 1 cebolla blanca
  • 1 morron rojo
  • 300 gr. de salsa de tomate
  • 1 cda de pimenton
  • 1 cda de aji molido
  • 100 gr muzarella rallada

Pasos

  1. 1-Rallar 3 papas y escurrirlas bien para que queden sin liquido
  2. 2-Mezclar las papas con el huevo y el queso parmesano
  3. 3-Colocar la mezcla en un molde enmantecado
  4. 4-Hornear la base hasta que este crocante
  5. 5-Preparar el relleno en una sarten caliente, colocando aceite, la cebolla y el morron rojo
  6. 6-Agregar la carne picada y la salsa de tomate
  7. 7-Dejar reducir hasta que se evapore el liquido
  8. 8-Colocar el relleno sobre la base de papa y agregar queso muzarella rallado por encima
  9. 9-Hornear hasta que se gratine el queso

Ingredientes

  • Para la base:
  • 80 gr. de galletitas saladas REX
  • 80 gr. de manteca
  • 20 gr. de nueces
  • Para el relleno:
  • 300 gr. de queso crema
  • 200 gr. de crema de leche
  • 100 gr. de albahaca
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • Tomates cherry para decorar

Pasos

  1. 1-Procesar las galletitas saladas junto a la manteca derretida y las nueces
  2. 2-Colocar en un molde con papel film y aplastar con un vaso de vidrio
  3. 3-En un bowl mezclar el queso crema junto a la crema de leche, agregar la gelatina sin sabor y con mixer mixear hasta que tenga una textura suave
  4. 5-Agregar la albahaca procesada a la mezcla
  5. 6-Colocar el relleno sobre la base de galletitas y dejar enfriar en heladera 2 horas
  6. 7-Desmoldar y colocar tomates cherry cortdos a la mitad por arriba