Ingredientes
- 2 pechugas pollo cortada en cubos
- 1 taza deharina
- 2 huevos batidos
- 1 taza de barbacoa
- 1/2 taza de jugo naranja
- 3 cdas. de azúcar
- 1/2 taza de salsa soja
- Semillas sésamo c/n
- Verdeo picado c/n
Pasos
- En una olla mezclar la salsa barbacoa, el jugo de naranja, el azúcar y la salsa de soja y cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
- Pasar los cubos de pollo por huevo batido y harina.
- Hornearlos en una placa con aceite 25 minutos a 180º.
- Volcar la salsa sobre el pollo y mezclar bien.
- Servir y espolvorear con semillas de sésamo y verdeo picado.