Ingredientes

  • 350 gr. de harina 000
  • 200 ml. de agua tibia
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 1 cda. de sal
  • 1 cda. de azúcar
  • 7 gr. de levadura en polvo
  • 40 gr. de aceitunas verdes
  • 40 gr. de aceitunas negras
  • 4 cdas. de aceite de oliva
  • 1 cda. de romero fresco
  • 2 cdas. de sal gruesa

Pasos

  1. Colocar la harina en un bowl en forma de corona, hacer un hueco en el centro y colocar la levadura el azúcar y mitad del agua tibia.
  2. Colocar la sal en la harina y por último aceite de oliva.
  3. Tomar la masa hasta que quede homogénea.
  4. Dejar reposar media hora y colocar en un molde.
  5. Con los dedos estirar la masa y generar las marcas.
  6. Agregar las aceitunas sin carozo el romero y la sal gruesa.
  7. Hornear 30 minutos a 200°.