Ingredientes

  • 500 gr. de harina 0000
  • 300 cc. de agua
  • 8 gr. de levadura seca
  • 30 cc. de aceite oliva
  • 10 gr. de sal
  • 5 gr. de azúcar

Pasos

  1. Mezclar la harina con el agua, la levadura, el aceite de oliva, la sal y el azúcar.
  2. Formar una masa homogénea y dejar descansar 30 minutos.
  3. Dividir la masa en bollos pequeños.
  4. Estirar los bollos y colocarlos en una placa con papel manteca.
  5. Hornear a 200º por 15 minutos.
  6. Rellenar a gusto.