Ingredientes

  • 2 huevos
  • ½ taza de leche
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 cdas. de queso parmesano rallado
  • 1 pizca de sal
  • 2 cdas. de salsa de tomate
  • 100 gr. de queso mozzarella rallado
  • 50 gr. de peperoni
  • Orégano c/n

Pasos

  1. En un bowl, disponer los huevos y la leche y mezclar bien.
  2. Añadir el aceite de oliva, mezclar.
  3. Añadir la harina de trigo, el queso parmesano y la pizca de sal y mezclar bien.
  4. Disponer la mitad de la masa en la máquina de waffles.
  5. Cuando los bordes comiencen a dorar, disponer la salsa de tomate, el queso mozzarella, el peperoni y el orégano.
  6. Cubrir con el resto de masa de waffle y cerrar la máquina hasta dorar.