150 gr. de frutillas (50 gr. procesadas/100 gr. fileteadas)
1 cda. de azucar
5 galletitas Oreo partidas
Pasos
En un bowl batir el huevo, con la leche, la esencia de vainilla y el aceite generando una preparación espumosa. Incorporar todos los ingredientes secos tamizados y unir batiendo hasta obtener un mezcla homogénea.
Engrasar con aceite vegetal una sartén cocinar de a cucharadas generando las tortillas del tamaño deseado. Cocinar por ambos lados. Retirar y reservar.
Batir la crema de leche con la cucharada de azúcar, incorporar la frutilla procesada, la fileteada y las galletitas partidas uniendo bien toda la preparación.
Formar una torre intercalando las tortillas de Oreo con la crema de frutilla y galletitas.
