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Torta Chocolatosa
La mejor y mas sabrosa Torta Chocolatosa de Cumpleaños
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Torta Chocolatosa
La mejor y mas sabrosa Torta Chocolatosa de Cumpleaños
Ingredientes
- Nueces picadas
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- ¾ tazas de cacao amargo
- 2 cdas. de polvo de hornear
- 1 cda. de sal
- 1 taza de leche
- ½ taza de aceite neutro
- 2 huevos
- Extracto de vainilla
- 1 taza de agua hirviendo
- Para el Relleno
- 200 gr. de manteca
- 1 taza de cacao en polvo
- 5 tazas de azúcar impalpable
- ½ taza de leche
- Vainilla
Pasos
- Pre calentar el horno a 180º. Colocar en un bowl harina azúcar, cacao, el polvo de hornear
- Incorporar la leche los huevos el aceite la vainilla. Con un batidor de mano batir hasta incorporar. Ir incorporando el agua caliente y batir en velocidad baja.
- Dividir la masa en dos moldes iguales. Llevar a horno por 35 minutos a 180 º. Retirar del horno una vez listos y dejar enfriar 15 minutos.
- Relleno de chocolate:
- Batir cacao en polvo con la manteca a temperatura ambiente. Ir incorporando 1 taza de azúcar impalpable con dos cucharadas de leche. Mezclar con batidora eléctrica.
- Colocar un bizcochuelo mas relleno, e incorporar el otro bizcochuelo.
- Terminar cubriendo toda la torta con el frosting y decorar la base con granas de colores.