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Torta de Nuez con Flores de Manzana

Una manera simple y deliciosa para que tu torta quede más hermosa que nunca

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Torta de Nuez con Flores de Manzana

Una manera simple y deliciosa para que tu torta quede más hermosa que nunca

Supplies

  • Para la Masa:
  • 250 gr. de harina
  • 5 gr. de sal
  • 125 g de manteca
  • 1 huevo
  • 50 gr. de azúcar impalpable
  • Para el Relleno:
  • 100 gr. de nueces picadas
  • 100 gr. de azúcar impalpable
  • 100 gr. de manteca
  • 1 huevo
  • 2 cdas. de harina
  • 6 manzanas (3 rojas y 3 verdes)
  • 2 limones
  • 100 gr. de azúcar impalpable
  • Agua caliente

Pasos

  1. Para la masa:
  2. En una procesadora colocar la harina con la manteca el azúcar y el huevo
  3. Procesar hasta formar una masa homogénea. Procesar nueces y colocarlas en un bowl
  4. Mezclar con el azúcar impalpable y la manteca hasta que se forme una pasta.
  5. Incorporar los huevos y la harina tamizada. Reservar en la heladera
  6. Cortar las manzanas a la mitad y horizontalmente bien finitas
  7. Ir colocandolas en un bowl con agua caliente limón y azúcar impalpable hasta que se ablanden
  8. Colocar la tartera con la masa al horno unos minutos y colocar la crema de nuez.
  9. Armar las rosas y colocarlas en el molde.
  10. Hornear por 40 minutos a 180 grados
  11. Terminar decorando con azúcar impalpable.