food
Torta con Snickers
Quedate con la persona que te prepare esta tremenda Torta. ¡No te vas a arrepentir!
food
Torta con Snickers
Quedate con la persona que te prepare esta tremenda Torta. ¡No te vas a arrepentir!
Supplies
- Para la corteza:
- 400 gr. de galletas de vainilla
- 100 gr. de snickers
- 200 gr. de mantequilla
- Para la capa de caramelo y maní:
- 180 gr. de barras de snickers
- 100 gr. de salsa de caramelo salada
- 100 ml. crema de leche
- 100 gr. de maní salado, picado
- Para la capa de chocolate:
- 400 ml. de crema de leche
- 300 gr. de chocolate con leche, finamente picado
- Para decorar:
- 300 ml. de crema de leche
- 1 cda. de azúcar glas
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 100 gr. snickers, picados
- 2 cdas. de salsa de caramelo
- 50 gr. de maní salado, picado en trozos grandes
Pasos
- Forrar la base y los lados de un molde para tortas de 22 cm con papel antiadherente.
- Para la corteza: procesar las galletas de vainilla y añadir la mantequilla derretida junto a los snickers procesados.
- Una vez combinados, presionarlos en el fondo del molde formando la base de la torta. Enfriar en heladera hasta que se vuelva a usar.
- Para la capa de caramelo y maní: derretir las barras de snickers en un recipiente sobre una cacerola con agua a fuego lento hasta que esté completamente derretido y luego agregar los maníes salados. Verter la mezcla sobre la corteza de galletas.
- Para la capa de chocolate: En una sartén mediana agregar la crema y calentar hasta que esté casi hirviendo.
- Retirar del fuego y agregar la leche y el chocolate, revolviendo hasta que todo se haya derretido y tenga una consistencia suave.
- Dejar enfriar un poco y luego verter sobre la mezcla de caramelo hasta llegar a la parte superior. Dejar reposar durante un mínimo de 4 horas, idealmente durante la noche.
- Para servir: retirar la torta del molde y transferirla a un plato para servir.
- Batir la crema doble, el azúcar glas y la esencia de vainilla hasta obtener picos suaves.
- Picar los snickers y espolvorear sobre la parte superior, luego rociar con salsa de caramelo y espolvorear los maníes.