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Es realmente imposible no caer en la tentaci贸n馃崻

Torta de brownie y galletas
Preparaci贸n:

prep time1H

Cocci贸n:

cooking time1H30Min

Porciones:

serving time1

Ingredientes

  • Para las capas de pastel:

  • 1 caja de mezcla de galletas de mantequilla de man铆

  • 1 caja de mezcla de brownie

  • 1 caja de mezcla de galletas con chispas de chocolate

  • Para el glaseado Oreo:

  • 2 contenedores de glaseado blanco

  • 12 galletas Oreo, finamente molidas

  • Para la ganache:

  • 2 tazas de chocolate negro

  • 1 taza de crema espesa

  • Para decorar:

  • 1 taza de glaseado blanco

  • 12 Oreos, para decoraci贸n

  • 4 galletas de chispas de chocolate, para decoraci贸n

  • 10 picaduras de brownie, para decoraci贸n

Instrucciones

  1. Haga las capas de la torta: Precaliente el horno a 180 grados.

  2. Forre tres moldes para pasteles de 9 pulgadas con spray para hornear y pergamino. Prepare galletas de mantequilla de man铆, brownies y galletas con chispas de chocolate de acuerdo con las instrucciones de la caja. Vierta cada uno en un molde para pasteles y hornee seg煤n las instrucciones de la caja. Ponga a un lado para enfriar.

  3. Haga el glaseado de Oreo: en un taz贸n grande, mezcle el glaseado y las migajas de Oreo hasta que se combinen. Dejar de lado.

  4. Ensamble el pastel: coloque la capa de galletas de mantequilla de man铆 en un soporte para pasteles. Extienda 1 taza de glaseado Oreo de manera uniforme en la parte superior y luego cubra con la capa de brownie. Extienda otra capa de glaseado Oreo uniformemente en la parte superior y cubra con la capa de chispas de chocolate.

  5. Cubra todo el pastel con una fina capa de glaseado blanco. Coloque en el refrigerador hasta por una hora para configurar.

  6. Prepare la ganache: caliente la crema espesa y vierta sobre el chocolate negro. Revuelva hasta que el chocolate se derrita.

  7. Vierta ganache sobre la parte superior del pastel para gotear por los lados. Cubra con bocados de brownie, galletas Oreo y galletas con chispas de chocolate. El pastel se mantendr谩 cubierto hasta 5 d铆as.

Torta de brownie y galletas
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