FOOD

Torta de Galletas Extra Chocolatosa

¡Esta maravillosa torta te dejará con agua en la boca!

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Torta de Galletas Extra Chocolatosa

¡Esta maravillosa torta te dejará con agua en la boca!

Ingredientes

  • 2 latas de leche condensada
  • 2 cdas. de cacao
  • 30 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de chocolate medio amargo picado
  • 400 gr. de crema de leche
  • 480 gr. de galleta cubierta con chocolate
  • ½ taza de chocolate granulado

Pasos

  1. Mezclar la leche condensada con el cacao y llevar al fuego medio.
  2. Agregar la mantequilla y el chocolate, seguir revolviendo hasta que la mezcla empiece a espesarse.
  3. Agregar la crema de leche y seguir revolviendo hasta obtener consistencia de una crema. Reservar para enfriar.
  4. En un molde, alternar las capas del relleno y de las galletas de chocolate.
  5. Finalizar con el chocolate granulado y refrigerar por lo menos 3 horas.