FOOD

Torta de Kinder Bueno

Un simple bizcochuelo ya no es suficiente una vez que conozcas esta esponjosa torta de Kinder Bueno

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Torta de Kinder Bueno

Un simple bizcochuelo ya no es suficiente una vez que conozcas esta esponjosa torta de Kinder Bueno

Ingredientes

  • Para el bizcocho:
  • 250 gr. de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cda. de polvo de hornear
  • Unas gotas de esencia de vainilla
  • 250 gr. de crema
  • 250 gr. de harina
  • Para la crema Kinder:
  • 500 gr. de kinder bueno
  • 750 gr. demascarpone
  • 250 gr. de de nata
  • Para la decoración:
  • 120 gr. de de chocolate
  • 20 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de crema
  • Algunas piezas de Kinder Bueno

Pasos

  1. Batir los huevos con el azúcar, añadir la harina, la levadura en polvo y la vainilla, a continuación, añadir la nata montada de antemano. Verter la mezcla en la bandeja de hornear durante 50 minutos a 160 ° C. Enfriar el bizcocho.
  2. Incorporar el Kinder, la crema y el queso mascarpone, mezclar todo bien y refrigerar.
  3. Cortar el pastel en 3. Montar la nata y montar el pastel. Preparar un ganache con el chocolate y la crema caliente, a continuación, añadir la mantequilla y dejar enfriar. Decorar el pastel.