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Torta Crumble de Limón Deliciosa
¿Cómo sacar las Tortas Crumble de tu vida si encima tienen limón?
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Torta Crumble de Limón Deliciosa
¿Cómo sacar las Tortas Crumble de tu vida si encima tienen limón?
Supplies
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de aceite
- ½ taza de leche
- Nuez moscada
- 4 tazas de harina de trigo (divididas 3 y 1)
- 2 cdtas. de polvo para hornear
- Ralladura de limón
- Para el crumble:
- 75 gr. de mantequilla congelada en cubitos
- 1 pizca de sal
- Para el glaseado:
- ½ taza de azúcar
- 20 ml. de jugo de limón
Pasos
- En un bowl, mezclar los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla clara y uniforme.
- Agregar el aceite, la leche, las ralladuras de nuez moscada y mezclar bien.
- Colocar de a poco, la harina de trigo e integrar bien la masa.
- Colocar las ralladuras de limón y el polvo de hornear y disponer la mezcla en un molde desmontable para tortas enmantecado y enharinado. Reservar
- Para el crumble en un bowl, colocar la harina de trigo, el azúcar, el polvo para hornear, la mantequilla, una pizca de sal, las ralladuras de limón y una pizca de nuez moscada. Mezclar todos los ingredientes con la punta de los dedos formando una arenilla.
- Colocar la arenilla sobre la preparación anterior y llevar al horno precalentado a 180º por aproximadamente 45 minutos o hasta que esté bien dorada.
- Para el glaseado batir el azúcar con el jugo de limón y colocarlo sobre la torta una vez tibia y fuera del horno.