FOOD

Torta de Oreo y Dulce de Leche

No hace falta ser un experimentado pastelero para tener esta Belleza en tu casa

FOOD

Torta de Oreo y Dulce de Leche

No hace falta ser un experimentado pastelero para tener esta Belleza en tu casa

Ingredientes

  • Para la base:
  • 200 gr. de galletitas oreo
  • 100 gr. de manteca
  • Relleno
  • 600 gr. de queso crema tipo filandia
  • 200 gr. de dulce de leche repostero
  • 100 gr. de crema de leche
  • 100 gr. de galletitas de cacao trituradas con la mano
  • Para la cobertura:
  • 100 gr. de chocolate amargo picado
  • 100 gr. de crema de leche

Pasos

  1. Procesar las galletitas y mezclar con la manteca. Colocar la base en un molde para tortas circular.
  2. Mezclar en un bowl el queso crema junto al dulce de leche y la crema de leche montada.
  3. Colocar galletitas trituradas con la mano en la crema y colocar todo sobre la base circular.
  4. Dejar enfriar 2 horas en el freezer.
  5. Derretir el chocolate picado y agregar la crema.
  6. Volcar el chocolate sobre la torta.