Supplies
- Para la base:
- 200 gr. de galletitas oreo
- 100 gr. de manteca
- Relleno
- 600 gr. de queso crema tipo filandia
- 200 gr. de dulce de leche repostero
- 100 gr. de crema de leche
- 100 gr. de galletitas de cacao trituradas con la mano
- Para la cobertura:
- 100 gr. de chocolate amargo picado
- 100 gr. de crema de leche
Pasos
- Procesar las galletitas y mezclar con la manteca. Colocar la base en un molde para tortas circular.
- Mezclar en un bowl el queso crema junto al dulce de leche y la crema de leche montada.
- Colocar galletitas trituradas con la mano en la crema y colocar todo sobre la base circular.
- Dejar enfriar 2 horas en el freezer.
- Derretir el chocolate picado y agregar la crema.
- Volcar el chocolate sobre la torta.