Supplies
- 3 Tazas de harina dulce
- 3 huevos
- 1 Taza de queso minas rallado
- ½ taza de aceite
- 1 taza de leche caliente
- Pizca de sal
- 1 Cda. de polvo para hornear
- 300 gr. de salchicha calabresa
- 100 gr. de queso mozzarella rallado
- 3 tomates picados
- Pizca de orégano
- 50 gr. de queso parmesano
Pasos
- En una batidora incorporar la harina, los huevos, queso minas, aceite y leche caliente. Salar y agregar el polvo para hornear y mezclar con movimientos envolventes.
- Verter la mitad de la mezcla en un molde para hornear previamente enmantecada y enharinada.
- Colocar la salchicha, queso mozzarella, tomates y orégano. Verter la segunda mitad de la mezcla y terminar con parmesano rallado.
- Llevar al horno a 180ºc por 30 min. Desmoldar, cortar y disfrutar!