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Torta Doble Chocolate con Oreo
Doble bizcochuelo de chocolate con una capa de galletas oreo en su interior.
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Torta Doble Chocolate con Oreo
Doble bizcochuelo de chocolate con una capa de galletas oreo en su interior.
Supplies
- Base de cookies:
- 100 gr. de manteca pomada
- 1 taza de azúcar
- 3/4 de taza de azúcar rubia
- 2 huevos
- Vainilla
- 2 1/2 tazas de harina
- 1 cda. de polvo de hornear ya mezclado en la harina
- 1 taza de chips de chocolate
- 1 paquete de oreos
- Para la masa de chocolate:
- 60 gr. de manteca derretida
- 1 taza de azúcar
- 1 cdita. de vainilla
- 2 huevos
- 3/4 de taza de harina
- 6 cdas. de cacao en polvo
- 1 cdita. de polvo de hornear
- 1 cdita. de sal
- Nueces picadas
- Salsa de chocolate
- Helado de crema
Pasos
- Para la masa de cookies:
- En un bowl mezclar la manteca con el azucar y batir en batidora eléctrica hasta cremar
- Agregar los huevos de a uno y seguir mezclando incorporar los secos y los chips de chocolate
- Colocar la mezcla de cookies en un molde desmontable
- Colocar una capa de galletitas oreo
- Para la masa de chocolate:
- Pre calentar el horno a 200 grados
- En un bowl colocar la manteca el azúcar y la vainilla
- Agregar los huevos y mezclar bien
- Colocar la harina el cacao, el polvo para hornear y mezclar
- Colocar la mezcla de brownies por arriba de las cookies y las oreo
- Cocinar por 30 minutos a 180 grados
- Cortar en cuadrados y colocar helado de crema y bañar con salsa de chocolate.