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Torta Escondida de Frutillas y Moras

Un clásico icónico de la tarde. ¿Por qué no arrancar el año disfrutándolo?

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Torta Escondida de Frutillas y Moras

Un clásico icónico de la tarde. ¿Por qué no arrancar el año disfrutándolo?

Supplies

  • 250 gr. de harina
  • 150 gr. de manteca fría en cubos
  • 110 gr. de azúcar impalpable
  • 2 yemas
  • 5 gr. de sal
  • Esencia vainilla c/n
  • Pasta de almendras:
  • 120 gr. de manteca
  • 130 gr. de azúcar
  • 2 huevos
  • 100 gr. de almendras
  • 100 gr. de frutillas
  • 50 gr. de moras

Pasos

  1. Hacer masa dulce y colocar en un molde circular.
  2. En un bowl mezclar la manteca pomada el azúcar los huevos y el polvo de almendras.
  3. Colocar las frutillas cortadas a la mitad y las moras.
  4. Por encima colocar la crema de almendras.
  5. Hornear a 180 grados por 30 minutos.