FOOD

Torta Espiral

¿Quién más está totalmente hipnotizado con esta Torta Espiral? ¡Mira lo fácil que es obtener un efecto increíble en la decoración de tu torta!

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Torta Espiral

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Ingredientes

  • 370 gr. de mantequilla
  • 300 gr. de azúcar
  • 400 gr. de azúcar impalpable
  • 200 gr. de queso crema
  • 1 ½ cda. de esencia de vainilla
  • 3 huevos
  • 275 gr. de harina leudante
  • 3 cdas. de cacao en polvo
  • ½ cda. de bicarbonato de sodio
  • ¼ cda. de sal

Pasos

  1. Mezclar con batidora eléctrica la mantequilla, el azúcar y la esencia de vainilla. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo cada uno completamente antes de agregar el siguiente.
  2. Incorporar la harina leudante previamente tamizada y el cacao en polvo con ½ cda de bicarbonato de sodio y sal. Mezclar hasta que todos los ingredientes se hayan combinado.
  3. Colocar la mezcla en un molde para tortas con forma de espiral previamente enmantecado.
  4. Llevar al horno a 170° por 75’
  5. En un bowl, mezclar la mantequilla con el queso crema la esencia de vainilla y el azúcar impalpable.
  6. Colocarlo en una manga de repostería y aplicarlo en los surcos del budín de chocolate.
  7. ¡Servir y disfrutar!