Supplies
- 200 gr. de galletas de chocolate
- 100 gr. de mantequilla derretida
- 500 gr. de chocolate blanco
- 150 ml. de crema de Leche
- ½ taza de mermelada de fresa
- 200 gr. de fresas
- 150 gr. de chocolate negro
- 50 gr. de crema de Leche
- 3 cdas. de leche
Pasos
- Moler las galletas en una licuadora. Añadir la mantequilla derretida y batir de nuevo.
- Volcar la mezcla en una fuente desmontable, forrada con papel manteca. Llevar a la nevera mientras se prepara el relleno.
- Derretir el chocolate blanco en baño a maría.
- En una procesadora de alimentos, poner la mermelada de fresa, fresas frescas y crema. Mezclar con el chocolate blanco.
- Poner el relleno en la fuente y llevar a la heladera para concretar.
- Fundir el chocolate semiamargo con los 50 gr. de crema de leche y leche.
- Heladera durante 1 hora.