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Torta Invertida de Banana
Un delicioso Budín de Banana invertido, para sorprender a tus invitados
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Torta Invertida de Banana
Un delicioso Budín de Banana invertido, para sorprender a tus invitados
Supplies
- 3 bananas
- Para la salsa:
- 50 gr. de manteca
- Media taza de azúcar rubia
- Media taza de azúcar blanca
- Canela
- Ron
- Torta:
- 100 gr. de manteca
- Media taza de azúcar
- 2 huevos
- Vainilla
- 1 taza de leche
- 1 taza y media de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio
Pasos
- Cortar bananas a lo largo y disponer en un molde rectangular
- Para la salsa: colocar en una sartén la manteca el azúcar y la canela hasta que se derritan
- Añadir el ron y flambear
- colocar la salsa sobre las bananas
- Para la torta: Batir con batidora la manteca el azucar hasta que este cremoso
- Agregar los huevos, la vainilla y la leche
- Por último agregar los secos ( Harina + polvo de hornear + bicarbonato )
- Colocar la mezcla sobre las bananas y llevar a un horno a 180º por 40 minutos
- Dejar enfriar en el molde 10 minutos y desmoldar
- Servir con salsa de dulce de leche