FOOD

Torta Marmolada Glaseada

Un clásico para deleitar a tus amigos

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Torta Marmolada Glaseada

Un clásico para deleitar a tus amigos

Ingredientes

  • 200 gr. de manteca, a temperatura ambiente
  • 5 huevos
  • 500 gr. de harina leudante
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cda. de esencia de vainilla
  • 400 gr. de azúcar
  • 300 cc. de leche
  • 150 gr. de chocolate amargo

Pasos

  1. Mezclar la manteca con el azúcar hasta formar una crema.
  2. Incorporar uno a uno los huevos, también a temperatura ambiente.
  3. Añadir alternadamente la harina y la leche y luego la vainilla. Agregar ralladura de limón a gusto.
  4. Mezclar hasta que los componentes estés unificados, alrededor de 5'.
  5. Dividir la mezcla en dos partes por igual. Elegir una de las partes y agregar el chocolate previamente derretido a la misma.
  6. Verter la mezcla en un molde enmantacado. Luego agregar la segunda mezcla con el chocolate y mezclarla con un tenedor.
  7. Cocinar en horno a 180° durante 50'.
  8. Decorar con glaseado de azúcar impalpable y limón