Supplies
- Para el pastel de vainilla:
- 650 gr. de harina
- 4 cditas. de polvo de hornear
- 400 gr. de azúcar
- 600 ml. de leche
- 200 ml. de aceite
- 200 gr. de mantequilla
- 3 cucharadas de yogur
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para el pastel de fresa:
- 1 cucharadita de esencia de fresa
- 1 gota de colorante rosa
- Para el pastel de chocolate:
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- Para la Crema Batida:
- 500 gr. de crema
- 100 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 gota de colorante rosa.
- Para decorar:
- Salsa Choc (para lloviznar)
- Galletas de obleas de helado cortadas en triángulos
Pasos
Supplies
- Para el pastel de vainilla:
- 650 gr. de harina
- 4 cditas. de polvo de hornear
- 400 gr. de azúcar
- 600 ml. de leche
- 200 ml. de aceite
- 200 gr. de mantequilla
- 3 cucharadas de yogur
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para el pastel de fresa:
- 1 cucharadita de esencia de fresa
- 1 gota de colorante rosa
- Para el pastel de chocolate:
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- Para la Crema Batida:
- 500 gr. de crema
- 100 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 gota de colorante rosa.
- Para decorar:
- Salsa Choc (para lloviznar)
- Galletas de obleas de helado cortadas en triángulos
Pasos
- En un bowl colocar 650 gr. de harina, 400 gr. de azúcar, 4 cdas. de polvo de hornear y sal. Mezclar. Agregar 200 gr. de manteca y volver a mezclar.
- En otro bowl colocar 600 ml. de leche con 200 ml. de aceite, 2 huevos, 3 cdas. de yogurt, esencia de vainilla y revolver.
- Agregar la mezcla líquida a la mezcla de polvos lentamente e ir mezclando.
- Dividir esta mezcla en 3 partes iguales. A una de las 3 partes agregar esencia de fresa y colorante rosa. A otra, agregar cacao en polvo. Hornear cada una de estas partes en un molde para torta enmantecado por 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio. Cortar cada uno de los bizcochuelos por la mitad.
- Para montar el pastel colocar un poco de crema batida en un tablero de pastel. Colocar la primera capa de bizcochuelo. Colocar crema batida por encima y repetir el proceso hasta finalizar.
- Luego, cubrir el pastel nuevamente con crema batida por los bordes y la parte superior. Decorar como más te guste y disfrutar! e