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Torta Raffaellos

¿Por qué hacer una simple Cheesecake cuando podes agregarle unas golosinas y hacerla aún más deliciosa? 🌟

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Torta Raffaellos

¿Por qué hacer una simple Cheesecake cuando podes agregarle unas golosinas y hacerla aún más deliciosa? 🌟

Ingredientes

  • 250 gr. galletitas coco procesadas
  • 100 gr. manteca derretida
  • 400 gr. queso crema
  • 200 cc. leche coco
  • 300 gr. chocolate blanco derretido
  • 100 gr. coco rallado
  • 10 gr. gelatina sin sabor hidratada en 50 cc. de agua
  • Para decorar:
  • c/n Raffaellos
  • c/n chocolate blanco derretido

Pasos

  1. Mezclar las galletitas con la manteca derretida y colocar la mezcla en la base de un molde para torta. Freezar 30 minutos.
  2. En un bowl batir el queso crema con la leche de coco.
  3. Agregar el chocolate blanco derretido, el coco rallado y la gelatina sin sabor hidratada y fundida.
  4. Volcar la mezcla en el molde y enfriar la torta 3 horas.
  5. Decorar con raffaellos y chocolate blanco derretido.