Supplies
- 1 y ¼ tazas de leche
- ½ taza de aceite
- 2 huevos
- 1 ½ tazas de azúcar
- 2 tazas de harina
- ¾ taza de cacao en polvo
- 2 cditas. de polvo de hornear
- 1 cdita. de bicarbonato de sodio
- ½ taza de expresso
- 1 lt. de helado de vainilla
- 100 gr. de chocolate semidulce, picado
- 100 gr. de crema/nata
Pasos
- Colocar en la licuadora todos los ingredientes de la masa de torta y batir hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Engrasar una fuente y enharinar con el cacao. Llevar a hornear durante 40 minutos a 180 grados.
- Retirar la torta del horno y dejar enfriar.
- Cortar el pastel por la mitad, retirar la parte superior. Con una cuchara, excavar la base central de la torta y presionar con los dedos para salir de la base plana.
- Rellenar con el helado ablandado.
- Cubrir el relleno con la parte superior de la torta y llevar al congelador durante 2 horas.
- Calentar la crema/nata y verter el chocolate picado, dejar unos minutos para fundir el chocolate, mezclar.
- Cubrir la tarta con esta cobertura.