Ingredientes

  • 1 plancha de bizcochuelo de vainilla o pionono
  • 1 plancha de bizcochuelo de chocolate o pionono
  • ­čÉ╗Para los ositos negros:
  • 140 gr. de chocolate
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1 cda. de gelatina
  • ­čÉ╗Para los ositos blancos:
  • 140 gr. de chocolate blanco
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1 cdas. de gelatina
  • 2 tazas de crema batida
  • ­čÉ╗Para los ositos panda:
  • 140 gr. de chocolate blanco
  • 1/2 taza de crema batida
  • 1 cda. de gelatina
  • 2 tazas de crema batida
  • 10 galletas de chocolate trituradas
  • ­čÉ╗Extras osito blanco:
  • Almendras fileteadas
  • Caramelo rosa derretido
  • ­čÉ╗Extras osito negro:
  • Mini galletas con chips de chocolate
  • ­čÉ╗Extras osito panda:
  • 1 mini oreo

Pasos

  1. Para ambos ositos:
  2. Derretir el chocolate negro/blanco junto a la crema de leche a ba├▒o mar├şa y a├▒adir la gelatina.
  3. A las dos preparaciones en distintos bowls a├▒adirles la crema batida y mezclar con movimientos envolventes.
  4. Dividir la mezcla de chocolate blanco en dos y a una a├▒adirle las galletas de chocolate trituradas (formaran al osito panda)
  5. Verter las mezclas en moldes semicirculares y congelar 12 horas.
  6. Una vez congeladas colocarlas sobre un disco de chocolate negro o vainilla seg├║n corresponda.
  7. Decorar los ositos a elecci├│n.
  8. Disfrutar!