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Tostadas con Aguacate y Huevo Poché
Cómo hacer estas perfectas tostadas con aguacate y huevo poché.
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Tostadas con Aguacate y Huevo Poché
Cómo hacer estas perfectas tostadas con aguacate y huevo poché.
Supplies
- 1 palta/aguacate
- Jugo de limón
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1 huevo
- 1 bolsita hermética
- 2 tostadas de pan integral
- Toppings a elección: semillas, tomates, ricota, aceite de oliva
Pasos
- Pisar el aguacate con un poquito de aceite y limón. Salpimentar.
- Colocar la bolsita en un recipiente. Romper el huevo y colocarlo en un costado de la bolsita.
- Poner la bolsita con el huevo 3 minutos en agua hirviendo.
- Para el armado de la tostada, poner el el aguacate sobre la tostada, colocar el huevo encima, y terminar con toppings a elección.
- ¡Disfrutar!