Supplies
- 1 pionono dulce
- 200 g turrón blando
- 200 ml crema de leche
- 4 g de gelatina sin sabor en polvo
- 20 ml agua
- 150 gr de chocolate cobertura semiamargo
- 40 ml de agua
- 40 gr de mantequilla
- Azúcar glass
Pasos
- Colocar en una olla el turrón y la crema.
- Dejar que el turrón se deshaga.
- Mientras hidratar la gelatina y fundir en el microondas.
- Agregarla a la mezcla de turrón y crema de leche.
- Mezclar bien hasta que todo se integre.
- Untar esta mezcla sobre el pionono.
- Enrollar.
- En una olla colocar el chocolate, el agua y la mantequilla. Fundir.
- Cortar en diagonal un trozo de pionono
- Cubrir el pionono con el chocolate.
- Colocar la porción que cortamos, formando una rama.
- Cubrir con el resto del chocolate.
- Una vez que el chocolate ese haya enfriado hacer unos dibujos con tenedor para simular un tronco.
- Espolvorear con azúcar glass y decorar.