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Trufas de Macarrones Crujientes
Llevando los Macarrones a otro nivel... otra vez!
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Trufas de Macarrones Crujientes
Llevando los Macarrones a otro nivel... otra vez!
Ingredientes
- 2 tazas de sobras de macarrones con queso
- Cubitos de queso cheddar
- Aceite para freír
- 1 paquete de aderezo de salsa ranch en polvo
- 1 paquete de queso en polvo
- 2 huevos batidos
- 2 bolsas de nachos
- Cebollin para decorar
- Aderezo ranch para servir
Pasos
- Para las trufas: con una pequeña bola de helado, saque varias bolas de macarrones. Rellene cada bola con un cubo de queso cheddar. Colocar en una bandeja para hornear forrada con pergamino y congelar durante 1 hora.
- Cocine las bombas: en una cacerola grande de fondo grueso, precaliente el aceite a 350 grados.
- Haga una estación de dragado con 3 cuencos separados. En un tazón, agregue la salsa seca y el queso en polvo. En el segundo tazón, agregue los huevos batidos. En el tercer tazón, agregue las migas de chips. Haga rodar cada bola a través de los 3 ingredientes de dragado, comenzando con salsa, huevos y luego se desmorona. Coloque con cuidado las bombas en aceite caliente y fría por unos minutos hasta que estén doradas. Deje enfriar ligeramente en un plato forrado con papel de cocina. ¡Sirve con aderezo ranch y disfruta!