Supplies
- 3 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla + 150g a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de levadura química
- 1 lata de leche condensada
- 100g de crema de leche
- 3/4 taza de leche en polvo + ½ taza
Pasos
- Batir los huevos, la mantequilla, el azúcar y la leche en la licuadora.
- Disponer en un tazón, agregar la harina tamizada y mezclar bien.
- Añadir, suavemente, la levadura y disponer en una forma con agujero en el medio untado y enharinado.
- Llevar al horno precalentado 180 grados por 30 minutos.
- Con ayuda de una batidora, batir 1 lata de leche condensada con la mantequilla.
- Agregar la crema de leche mezclar bien y poco a poco añadir la leche en polvo.
- Cubrir el pastel con la mezcla, llenando todo el centro y espolvoreando con la leche en polvo.