Supplies
- 50 gr. de chocolate amargo
- 50 gr. de mantequilla
- 50 gr. de azúcar
- 1 huevo
- Harina leudante 50 gr.
- Cacao
- Helado de vainilla - para servir
- Frambuesas
Pasos
- Mezclar el chocolate, la mantequilla y el azúcar y calentar en el microondas de a 30 segundos a la vez hasta que se derrita revolviendo en cada ocasión.
- Dejar reposar durante 2 minutos y luego añadir el huevo. Batir bien. Añadir la harina y mezclar hasta que quede suave.
- Enmantecar las bases.
- Llenar la mitad de los moldes y añadir un par de frambuesas en el centro. Completar con la mezcla hasta ¾ de su capacidad.
- Enfriar en freezer durante 30-45 minutos hasta que se endurezca. Precalentar el horno a 200ºc.
- Hornear durante 14 minutos exactamente.
- Voltear usando un plato y servir con helado.