Supplies
- 120 gr. de chocolate blanco picado
- 90 gr. de azúcar
- 300 cc. de leche
- 3 huevos
- 300 gr. de harina
- 30 gr. de matcha
- 25 gr. de polvo hornear
- Para la cobertura:
- 400 gr. de leche condensada
- 20 gr. de matcha
- 150 gr. de manteca pomada
- 100 cc. de crema
- 1/2 taza de azúcar impalpable
Pasos
- Mezclar el chocolate blanco picado y el azúcar. Volcar la leche caliente y mezclar hasta que se derrita el chocolate.
- Agregar los huevos, la harina, el té verde y el polvo de hornear y batir hasta que se integre
- Colocar la preparación en un molde de budín circular y hornear 30 minutos a 180ºC. Dejar enfriar.
- Batir la leche condensada con la manteca pomada, la crema y el azúcar impalpable.
- Bañar la torta con la mezcla y espolvorear con matcha.