Supplies
- 1 kg de Filete de pescado blanco del día (robalo)
- 1 ud Cebolla morada
- 1 ud Cilantro fresco
- 1 ud Rabano
- 5 ud Limón sin semilla.
- Oregano A gusto
- Sal A gusto
- 2 ud Chile verde/ manzano o habanero
- Pimienta molida A gusto
- 1 udaguacate
- 1 ud pepino
- Tostadas A gusto
- 1/2 lt Aceite oliva extra virgen
Pasos
- Corte el pescado en cubo y agregelo en un tazon con un poco de sal y mezcle
- Corte en julianas las verduras y reserve
- Agrege jugo de limon al pescado y mezcle esto para marinar.
- Coloque el pescado en un plato y sobre este las verduras
- Decore con aguacate cilantro aceite de oliva y acompañe con tostadas