Aquiles Chávez Desafío Latinoamérica/Clásico familiar /Tarta de Manzana

Supplies

  • 6 u Manzana verde o rojo
  • 90 gr Mantequilla
  • 150 gr Arándanos
  • 150 gr Nueces Pecanas picadas
  • 250 gr Azúcar
  • 10 gr Canela en polvo
  • 4 u Limón amarillo
  • 2 pz Huevo
  • ½ kg Pasta masa hojaldre

Pasos

  1. Pele y pique las manzanas, reserve en un tazón con agua esto para que no se oxide y reserve.
  2. por otro lado coloque la mantequilla en una sartén y deje fundir por espacio de 5 minutos agregue los arándanos, nueces y saltee, agregue las manzanas saltee hasta que las manzanas estén doradas, agregue los ingredientes restantes y saltee por espacio de 5 minutos.
  3. Coloque en el molde donde se va a horner y coloque la pasta hojaldre previamente extendida, barnize con huevo y hornee a 220 grados por 20 minutos.