Supplies
- 1/2 kg Pasta larga
- 2 cdas Chile chipotle adobado
- Sal c/n
- Queso parmesano c/n
- 1 taza Crema para batir
- 1 pz Diente de ajo
- 1 pz Cebolla blanca
- 15 pz Camarones limpios
- 1/2 kg Pescado filete
- 1 mzo Perejil fresco
- 90 gr Mantequilla
Pasos
- En una cacerola coloque agua a hervir con sal y cueza la pasta el tiempo indicado.
- Por otro lado en una sartén saltee la cebolla y el ajo picado finamente y agregue la crema para batir, sazone con sal.
- Cocine esta salsa por espacio de 5 minutos o hasta que este espesa. agregue el chipotle y reserve.
- Cocida la pasta mezcle con la salsa previamente hecha agregue el marisco sazone.
- Sirva en un plato y decore con perejil fresco.