Corte la tortilla en tiras largas y fría en aceite y reserve.
Corte la carne en cubos y cocine en una sartén reserve.
Funda el queso cheddar hasta que este líquido.
Sirva en un plato la tortilla bañada con queso cheddar, agregue la carne, la salsa de frijol , el pico de gallo y por ultimo el queso fresco tipo feta.
Pico de gallo
Pique todos los ingredientes mezcle y reserve.
Salsa de frijol
Colocar el frijol remojado con el agua potable cebolla ajo y sal en una cacerola y dejar cocer por espacio de 2 horas.
Después de cocido los frijoles licue con el fondo de pollo sazone y reserve.
