Calentar ¾ partes de la salsa en un sartén y cocinar junto con la carne hasta reducir el líquido
Dejar entibiar el relleno, y después armar los taquito, colocando relleno en un costado de la tortilla para después enrollar.
Calentar 2 dedos de aceite a 180° y freir ahí los tacos, cuando tomen un color dordito, sacar y colocar en un papel absorbente, para escurrir el exceso de aceite.
Calentar la salsa restante con un poco de caldo de res o agua y servir los tacos bañados con ésta salsa.
