Ingredientes
- 1 calabaza
- 2 atados de espárragos
- 1 cda. de aji molido
- 1 cda. De ajo en polvo
- 1 cda. de tomillo
- 1 cda. de orégano
- Sal, pimienta y oliva
Pasos
- Pelar y cortar la calabaza en rodajas finas, quitar la parte inferior de los espárragos (solo se utilizan las puntas), marinar con todas las especias y aceite de oliva. Grillar a fuego fuerte hasta que resulten dorados.